L’Emporte-moi de L’Empanaché

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L’EMPANACHÉ À LA MAISON POUR LA SAINT-VALENTIN!


Pour faire préparer votre commande pour le 14 février, contactez-nous au 450.773-1234 poste 233

Nous vous proposons trois menus à partager, bien tranquille, bien au chaud, avec votre bien aimé(e). Accords mets et vins disponibles.
Sur réservation seulement. Date limite, le dimanche 12 février, 15h.

Menu 1: 75$, pour deux personnes, plus taxes

  • Soupe
  • Pieuvre à griller et salade de tomates
  • Gravlax et sauce tartare aneth et câpres
  • Grosse cuisse de canard, sauce bordelaise
  • Osso bucco de wapiti
  • Risotto, champignons, pois verts et oignon
  • Verrine de fruits décomposée, crémeux au thé de matcha
  • Verrine de gâteau au fromage sans cuisson, thé aux mûres et pamplemousse

Menu 2: 70$, pour deux personnes, plus taxes

  • Soupe
  • Wapiti braisé, oignons confits au whisky et croûtons
  • Cuisse de lapin, sauce à la bière
  • Jarrets d’agneau, purée de pommes de terre douces
  • Grosse cuisse de canard, sauce bordelaire
  • Trilogie de desserts: tarte au sucre, brownies au caramel, gâteau au fromage

Menu 3: 80$, pour deux personnes, plus taxes

  • Gravlax et sauce tartare
  • Foie gras au torchon, garniture de pommes caramélisées
  • Jarret d’agneau, purée de pommes de terre douces
  • Risotto de canard effiloché, champignons, pois verts et oignons
  • Baklava au brownies
  • Verrine de fruits décomposée, crémeux au thé de matcha

    Extra de charcuteries maison: 10,50$

  • 4 tranches d’agneau fumé
  • 4 tranches de magret de canard
  • et leurs accompagnements…

L’Emporte-moi de L’Empanaché

HEURES D’OUVERTURE:

Mardi au vendredi: 11 – 18:30
Samedi: 10 – 17
Dimanche: 10 – 15

L’Emporte-moi de L’Empanaché, c’est nos sauces, nos conserves, nos classiques congelés et sous vide, que vous pourrez rapporter à la maison.

Disponible sur place:

  1. Congelé et sous vide : Agneau fumé | Canard effiloché | Cuisse de lapin | Cuisse de canard | Fondue de chèvre | Côtes levées de porc au whisky (demi ou entière) | Torchon de Foie gras (100g) | Tourtière de wapiti | Magret de canard séché | Pâté au saumon | Jarret d’agneau braisé et sa sauce | Pieuvre préparée pour griller | Gravlax de saumon (125g ou 250g) | Wapiti braisé | Tarte au sucre Chic Choc
  2. En conserve: Cornichons à l’aneth | Gelée de poivrons | Gelée de canneberge et vin blanc | Ketchup aux fruits | Ketchup aux tomates et bacon | Sauce BBQ au whisky | Tartinade de bleuets | Tartinade de fraises | Tartinade de framboise et lime | Tartinade de groseilles | Caramel de cerises de terre | Oignons confits au whisky | Oignons confits à la framboise | Sauce à spaghetti au wapiti | Vinaigrette césar | Vinaigrette Citron confit | Vinaigrette de L’Empanaché | Chili con alce (chili au wapiti… à venir…)

L’Emporte-moi, c’est aussi les huiles Les Passions de Manon, nos vinaigres, nos poivres, notre café qu’on pourra vous moudre à votre goût et autres produits que nous utilisons dans la confection de vos plats préférés.

C’EST MÊME NOS VINS EN IMPORTATIONS PRIVÉES QUE VOUS POURREZ EMPORTER À LA MAISON À L’ACHAT D’UN REPAS!

L’Emporte-moi est ouvert!!! Mets à emporter… Produits dérivés… Yé!!! #foodies #aemporter #lempanache

Une photo publiée par Restaurant L’Empanaché (@lempanache) le

 

Commence à prendre place… Avec vue sur la terrasse #àvenir #lempanaché #lempanache #food #foodporn #foodie #takeout #lemportemoi

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